Ingredientes
Farinha branca0.5 كوب
Azeite de oliva1 ملعقة صغيرة
Fermento1 ملعقة صغيرة
Açúcar0.5 ملعقة صغيرة
Sal1 ملعقة صغيرة- ماء دافئة2 ملعقة كبيرة
- لحم، مقطع شرائح للشاورما3 ملعقة كبيرة
- دهن خروف، شرائح1 ملعقة كبيرة
- بصل، شرائح1 ملعقة كبيرة
- طماطم، شرائح1 ملعقة كبيرة
Vinagre de maçã1 ملعقة كبيرة
Suco de limão1 ملعقة كبيرة
Melaza de romã1 ملعقة صغيرة- Azeite de oliva1 ملعقة كبيرة
- Sal2 ملعقة صغيرة
Especiaria1 ملعقة صغيرة
Sumagre1 ملعقة صغيرة
Passos
- 1
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, mettre le sucre, la levure et couvrir, puis laisser reposer pendant 1/4 d'heure dans un endroit chaud.
15 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 2
Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, l'huile, le mélange de levure et pétrir bien, puis ajouter un peu d'eau selon l'épaisseur de la pâte et continuer à pétrir pour obtenir une pâte homogène, puis laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 3
Former des boules avec la pâte et laisser reposer pendant 5 minutes, puis reformer pour donner la forme du pain irakien ou un cercle selon votre préférence.
5 minutos - 4
Couvrir les morceaux de pâte et les placer dans un endroit chaud pendant deux heures, puis les mettre dans le four préchauffé pour cuire et dorer.
120 minutosUtensílios necessários:
Forno - 5
Dans un bol, mettre la viande, la graisse et mélanger avec les autres ingrédients sauf l'oignon et la tomate, puis laisser reposer pendant une journée au réfrigérateur.
1440 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 6
Ajouter l'oignon et la tomate à la viande, les mettre dans un plateau et les mettre au four pendant 1/2 heure, puis sortir.
30 minutosUtensílios necessários:
BandejaForno - 7
Ouvrir le pain, mettre la shawarma, la salade variée, puis fermer le pain et servir le sandwich shawarma chaud.
5 minutos
Fatos nutricionais
Farinha brancapor 100gAzeite de olivapor 100gFermentopor 100gAçúcarpor 100gSalpor 100gVinagre de maçãpor 100gSuco de limãopor 100gMelaza de romãpor 100gAzeite de olivapor 100gSalpor 100gEspeciariapor 100gSumagrepor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.