Grilled Beef Steak Sandwich with Ciabatta Bread

Youssef Trabelsiالطاهي

المكونات

• Ciabatta bread, large size
  1 loaf
• Beef steak, thin (filet)
  7 pieces
• خل أبيض
  1 tablespoon
• عصير حامض
  2 tablespoons
• برش قشر ليمون
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• مايونيز
  0
• Chopped lettuce
  0
• Tomato slices
  0
• Cheese slices
  0
• Vegetable oil, for grilling the steak
  2 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Marinate the steak in the marinade for four hours (I usually marinate it the day before).

   240 دقيقة
2. 2

   Place the steak slices on a hot grill after greasing them (a Tefal pan can also be used).

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   🍳

   Tefal pan

   30 دقيقة
3. 3

   Leave it until browned and cooked, then flip to brown the other side.

   10 دقيقة
4. 4

   Remove the steak after cooking and place it on a plate, covering it.

   5 دقيقة
5. 5

   Open the ciabatta loaf and spread mayonnaise on both sides, then layer with lettuce, followed by the steak, tomato slices, and cheese, and cover with the second layer of bread. Serve after cutting it into desired sizes.

   10 دقيقة
6. 6

   You can heat the oven from above after placing the cheese and before adding the second layer of bread to melt the cheese, then add the bread layer and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خل أبيضلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية