מרכיבים
- Pain, ciabatta de grande taille1 pain
- Steak de boeuf, fin (bifteck)7 pièce
חומץ לבן1 cuillère à soupe
מיץ לימון2 cuillère à soupe
קליפת לימון2 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
מאיונז0- Laitue hachée0
- Tomates en tranches0
- Fromage en tranches0
- Huile végétale, pour griller le steak2 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Faire mariner le steak dans la marinade pendant quatre heures (je le fais mariner la veille).
240 דקות - 2
Placer les tranches de steak sur un gril chaud après les avoir huilées (vous pouvez utiliser une poêle Tefal).
30 דקותכלים נדרשים:
גריל🍳Poêle Tefal - 3
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, puis retourner pour dorer l'autre côté.
10 דקות - 4
Retirer le steak après cuisson et le placer dans une assiette, puis couvrir.
5 דקות - 5
Ouvrir le pain ciabatta et étaler de la mayonnaise des deux côtés, puis ajouter la laitue, le steak, les tranches de tomate, puis le fromage, et couvrir avec la deuxième couche de pain. Servir après avoir découpé selon les tailles souhaitées.
10 דקות - 6
Vous pouvez, après avoir ajouté le fromage et avant de mettre la deuxième couche de pain, chauffer le four par le haut et mettre le pain pour faire fondre le fromage, puis ajouter la couche de pain et servir.
5 דקות
עובדות תזונה
חומץ לבןper 100gמיץ לימוןper 100gקליפת לימוןper 100gמאיונזper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.