Ingredienser
- Pain, ciabatta de grande taille1 pain
- Steak de boeuf, fin (bifteck)7 pièce
Hvit eddik1 cuillère à soupe
Sitronjuice2 cuillère à soupe
Sitronzest2 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
Majones0- Laitue hachée0
- Tomates en tranches0
- Fromage en tranches0
- Huile végétale, pour griller le steak2 cuillère à soupe
Trinn
- 1
Faire mariner le steak dans la marinade pendant quatre heures (je le fais mariner la veille).
240 minutter - 2
Placer les tranches de steak sur un gril chaud après les avoir huilées (vous pouvez utiliser une poêle Tefal).
30 minutterNødvendig utstyr:
Grill🍳Poêle Tefal - 3
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, puis retourner pour dorer l'autre côté.
10 minutter - 4
Retirer le steak après cuisson et le placer dans une assiette, puis couvrir.
5 minutter - 5
Ouvrir le pain ciabatta et étaler de la mayonnaise des deux côtés, puis ajouter la laitue, le steak, les tranches de tomate, puis le fromage, et couvrir avec la deuxième couche de pain. Servir après avoir découpé selon les tailles souhaitées.
10 minutter - 6
Vous pouvez, après avoir ajouté le fromage et avant de mettre la deuxième couche de pain, chauffer le four par le haut et mettre le pain pour faire fondre le fromage, puis ajouter la couche de pain et servir.
5 minutter
Ernæringsfakta
Hvit eddikper 100gSitronjuiceper 100gSitronzestper 100gMajonesper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.