سندويش ستيك اللحم المشوي بخبز الشيباتا

Tariq El-HassanChef

Ingredjenti

• خبز، شيباتا حجم كبير
  1 رغيف
• ستيك لحم البقر، رقيقة ( بفتيك)
  7 قطعة
• Vinagre abjad
  1 ملعقة كبيرة
• Ħalib tal-limon
  2 ملعقة كبيرة
• Zest ta' lemun
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Majoneż
  0
• خس مقطع
  0
• طماطم شرحات
  0
• جبن شرائح
  0
• زيت نباتي، لشوي الستيك
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   ينقع الستيك بالتتبيلة مدة اربع ساعات ( انا انقعه قبل بيوم).

   240 min
2. 2

   توضع شرائح الستيك في شواية ساخنة بعد دهنها ( ممكن مقلاه تيفال)

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   🍳

   مقلاه تيفال

   30 min
3. 3

   ويترك حتى يحمر ويستوي ويقلب ليحمر من الجهة الثانية.

   10 min
4. 4

   يزال الستيك بعد الاستواء ويوضع بصحن ويغطى.

   5 min
5. 5

   يفتح رغيف الشيباتا ويدهن من الجهتين بالمايونيز ثم يفرش الخس وفوقه الستيك وتوضع شرائح الطماطم ثم الجبنة ويغطى بالطبقة الثانية من الخبز ويقدم بعد تقطيعه حسب الأحجام التي ترغبين بها.

   10 min
6. 6

   يمكنك بعد وضع الجبنة وقبل وضع طبقة الخبز الثانية تسخين الفرن من فوق ووضع الرغيف لتذوب الجبنة ثم وضع طبقة الخبز وتقديمها.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Vinagre abjadgħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Zest ta' lemungħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali2 g

Majoneżgħal kull 100g

Enerġija680 kcal

Proteini0.9 g

Xaħam Totali75 g

Karboidrati0.6 g

Zokkor Totali0.6 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags