سندويش ستيك اللحم المشوي بخبز الشيباتا

Tariq El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• خبز، شيباتا حجم كبير
  1 رغيف
• ستيك لحم البقر، رقيقة ( بفتيك)
  7 قطعة
• Белый уксус
  1 ملعقة كبيرة
• Лимонный сок
  2 ملعقة كبيرة
• Цедра лимона
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Майонез
  0
• خس مقطع
  0
• طماطم شرحات
  0
• جبن شرائح
  0
• زيت نباتي، لشوي الستيك
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   ينقع الستيك بالتتبيلة مدة اربع ساعات ( انا انقعه قبل بيوم).

   240 мин.
2. 2

   توضع شرائح الستيك في شواية ساخنة بعد دهنها ( ممكن مقلاه تيفال)

   Необходимая посуда:

   Гриль

   🍳

   مقلاه تيفال

   30 мин.
3. 3

   ويترك حتى يحمر ويستوي ويقلب ليحمر من الجهة الثانية.

   10 мин.
4. 4

   يزال الستيك بعد الاستواء ويوضع بصحن ويغطى.

   5 мин.
5. 5

   يفتح رغيف الشيباتا ويدهن من الجهتين بالمايونيز ثم يفرش الخس وفوقه الستيك وتوضع شرائح الطماطم ثم الجبنة ويغطى بالطبقة الثانية من الخبز ويقدم بعد تقطيعه حسب الأحجام التي ترغبين بها.

   10 мин.
6. 6

   يمكنك بعد وضع الجبنة وقبل وضع طبقة الخبز الثانية تسخين الفرن من فوق ووضع الرغيف لتذوب الجبنة ثم وضع طبقة الخبز وتقديمها.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги