ساندويتشات الحلوم

Zahra Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ٣ خبز سندويش، صمون
  3 خبز
• ٢ جبن حلوم، مقطع لشرائح متوسطة السماكة
  2 جبن
• ٢ خيار، مقطع دوائر بشكل مائل
  2 خيار
• ٣ طماطم صغيرة، مقطعة دوائر
  3 طماطم
• ١ خس، مقطع
  1 خس
• أوراق نعناع
  0
• فلفل أسود
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، لدهن الشواية
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   توضع الشواية على نار قوية ( ممكن استخدام مقلاة مانعة للالتصاق)، تدهن الشواية بالقليل من زيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة
2. 2

   توضع شرائح جبنة الحلوم على الشواية وتشوى لظهور خطوط الشواء على الجهتين.

   5 دقيقة
3. 3

   عند الانتهاء من شوي الجبنة، يفتح خبز الصمون بواسطة سكين مسننة ويوضع على الشواية ليشوى داخل الصمون.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
4. 4

   توضع أولا شرائح الجبنة وفوقها اوراق النعناع مع رشة فلفل أسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس، تغلق الصمون ويكبس باليد عند اغلاقه وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية