ساندويتشات الحلوم

Zahra Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• ٣ خبز سندويش، صمون
  3 خبز
• ٢ جبن حلوم، مقطع لشرائح متوسطة السماكة
  2 جبن
• ٢ خيار، مقطع دوائر بشكل مائل
  2 خيار
• ٣ طماطم صغيرة، مقطعة دوائر
  3 طماطم
• ١ خس، مقطع
  1 خس
• أوراق نعناع
  0
• Pimienta negra
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، لدهن الشواية
  2 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   توضع الشواية على نار قوية ( ممكن استخدام مقلاة مانعة للالتصاق)، تدهن الشواية بالقليل من زيت الزيتون.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   5 minutos
2. 2

   توضع شرائح جبنة الحلوم على الشواية وتشوى لظهور خطوط الشواء على الجهتين.

   5 minutos
3. 3

   عند الانتهاء من شوي الجبنة، يفتح خبز الصمون بواسطة سكين مسننة ويوضع على الشواية ليشوى داخل الصمون.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
4. 4

   توضع أولا شرائح الجبنة وفوقها اوراق النعناع مع رشة فلفل أسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس، تغلق الصمون ويكبس باليد عند اغلاقه وتقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas