Բաղադրիչներ
Ալյուր1000 grams
Այլ0.5 cup
Սոխի փոշի1 teaspoon
Սխտորի փոշի1 teaspoon
Չոր Թեյմ1 teaspoon
Մայա20 grams
Շաքար50 grams
Աղ5 grams
Վար2 cups- Shrimp, small, peeled and cleaned1000 grams
- Small Onion, chopped1 piece
- Grated Ginger1 teaspoon
- Bell Pepper, diced1 piece
- Tomato, diced2 pieces
Կոտրված Սոխ1 clove- Chicken Stock Cube1 cube
- Աղ1 teaspoon
Չոր Կորիանդր0.5 teaspoon
Սև պղպեղ0.5 teaspoon
Կումին0.5 teaspoon
Համեմունքներ0.5 teaspoon- Այլ2 tablespoons
- Yellow Cheese, grated Kraft1 cup
Քայլեր
- 1
In a stand mixer, combine the dough ingredients and knead until homogeneous and a soft, cohesive dough forms.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Stand Mixer - 2
Dust a baking sheet with flour, shape the dough into medium balls and arrange them on the sheet, then cover and let rise for one hour in a warm place.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 3
In a frying pan over heat, add oil with onion, garlic, and ginger and sauté until browned, then add the shrimp and stir until its color changes, add the remaining ingredients and stir until combined, then let it cook until done and the water evaporates.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
Dust the table with flour and roll out the dough into a circular shape until thin, and continue until all the dough is used.
5 րոպե - 5
Place a griddle over heat and let it heat up, place a disc of dough on it and let it brown slightly, then flip to the other side and brown slightly over low heat, then remove and place in a towel to keep warm, repeat the process until all the dough is used.
10 րոպե - 6
Take a piece of bread, place a little filling and some cheese on it, roll it up, and place it on the grill until browned, repeat the process until all the filling is used, then cut in half and serve.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՍոխի փոշի100գ-ի համարՍխտորի փոշի100գ-ի համարՉոր Թեյմ100գ-ի համարՄայա100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԿոտրված Սոխ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՉոր Կորիանդր100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՀամեմունքներ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: