Ingredienser
Mel1000 g
Olie0.5 tasse- Oignon en poudre1 cuillère à café
Hvidløgspulver1 cuillère à café
Tørret grøn timian1 cuillère à café
Gær20 g
Sukker50 g
Salt5 g
Vand2 tasse- Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées1000 g
- Petite oignon, haché1 pièce
- Gingembre râpé1 cuillère à café
- Poivron, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Knust Hvidløg1 gousse- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Salt1 cuillère à café
Tørret koriander0.5 cuillère à café
Sort peber0.5 cuillère à café
Spidskommen0.5 cuillère à café
Krydderier0.5 cuillère à café- Olie2 cuillères à soupe
- Fromage jaune, râpé Kraft1 tasse
Trin
- 1
Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Pétrin électrique - 2
Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 3
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 4
Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
5 min - 5
Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10 min - 6
Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.
5 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gOliepr. 100gHvidløgspulverpr. 100gTørret grøn timianpr. 100gGærpr. 100gSukkerpr. 100gSaltpr. 100gVandpr. 100gKnust Hvidløgpr. 100gSaltpr. 100gTørret korianderpr. 100gSort peberpr. 100gSpidskommenpr. 100gKrydderierpr. 100gOliepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.