Zutaten
Mehl1000 g
Öl0.5 tasse- Oignon en poudre1 cuillère à café
Knoblauchpulver1 cuillère à café
Getrockneter grüner Thymian1 cuillère à café
Hefe20 g
Zucker50 g
Salz5 g
Wasser2 tasse- Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées1000 g
- Petite oignon, haché1 pièce
- Gingembre râpé1 cuillère à café
- Poivron, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Zerkleinerten Knoblauch1 gousse- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Salz1 cuillère à café
Getrocknete Koriander0.5 cuillère à café
Schwarzer Pfeffer0.5 cuillère à café
Kreuzkümmel0.5 cuillère à café
Gewürze0.5 cuillère à café- Öl2 cuillères à soupe
- Fromage jaune, râpé Kraft1 tasse
Schritte
- 1
Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Pétrin électrique - 2
Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 MinBenötigte Werkzeuge:
Backblech - 3
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 4
Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
5 Min - 5
Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10 Min - 6
Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.
5 Min
Nährwertangaben
Mehlpro 100gÖlpro 100gKnoblauchpulverpro 100gGetrockneter grüner Thymianpro 100gHefepro 100gZuckerpro 100gSalzpro 100gWasserpro 100gZerkleinerten Knoblauchpro 100gSalzpro 100gGetrocknete Korianderpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gKreuzkümmelpro 100gGewürzepro 100gÖlpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.