Ingrediënten
Meel1000 g
Olie0.5 tasse- Oignon en poudre1 cuillère à café
Knoflookpoeder1 cuillère à café
Gedroogde groene tijm1 cuillère à café
Gist20 g
Suiker50 g
Zout5 g
Water2 tasse- Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées1000 g
- Petite oignon, haché1 pièce
- Gingembre râpé1 cuillère à café
- Poivron, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Geperste Knoflook1 gousse- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Zout1 cuillère à café
Gedroogde koriander0.5 cuillère à café
Zwarte peper0.5 cuillère à café
Komijn0.5 cuillère à café
Kruiden0.5 cuillère à café- Olie2 cuillères à soupe
- Fromage jaune, râpé Kraft1 tasse
Stappen
- 1
Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 minBenodigde hulpmiddelen:🍳Pétrin électrique - 2
Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat - 3
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 4
Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
5 min - 5
Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10 min - 6
Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.
5 min
Voedingsfeiten
Meelper 100gOlieper 100gKnoflookpoederper 100gGedroogde groene tijmper 100gGistper 100gSuikerper 100gZoutper 100gWaterper 100gGeperste Knoflookper 100gZoutper 100gGedroogde korianderper 100gZwarte peperper 100gKomijnper 100gKruidenper 100gOlieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.