Ingredientes
Farinha1000 g
Óleo0.5 tasse- Oignon en poudre1 cuillère à café
Alho em pó1 cuillère à café
Tomilho verde seco1 cuillère à café
Fermento20 g
Açúcar50 g
Sal5 g
Água2 tasse- Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées1000 g
- Petite oignon, haché1 pièce
- Gingembre râpé1 cuillère à café
- Poivron, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Alho Amassado1 gousse- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Sal1 cuillère à café
Coentro seco0.5 cuillère à café
Pimenta preta0.5 cuillère à café
Cominho0.5 cuillère à café
Especiarias0.5 cuillère à café- Óleo2 cuillères à soupe
- Fromage jaune, râpé Kraft1 tasse
Passos
- 1
Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Pétrin électrique - 2
Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno - 3
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 4
Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
5 minutos - 5
Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10 minutos - 6
Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.
5 minutos
Fatos nutricionais
Farinhapor 100gÓleopor 100gAlho em pópor 100gTomilho verde secopor 100gFermentopor 100gAçúcarpor 100gSalpor 100gÁguapor 100gAlho Amassadopor 100gSalpor 100gCoentro secopor 100gPimenta pretapor 100gCominhopor 100gEspeciariaspor 100gÓleopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.