Sandwichs aux crevettes

ريم الدنونيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1000 g
• Vaj
  0.5 tasse
• Oignon en poudre
  1 cuillère à café
• Pluhur hudhre
  1 cuillère à café
• Majdanoz i gjelbër i thatë
  1 cuillère à café
• Majaja
  20 g
• Sheqer
  50 g
• Kripë
  5 g
• Ujë
  2 tasse
• Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées
  1000 g
• Petite oignon, haché
  1 pièce
• Gingembre râpé
  1 cuillère à café
• Poivron, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Tomate, coupée en petits morceaux
  2 pièce
• Hudhër e Shtypur
  1 gousse
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Kripë
  1 cuillère à café
• Koriandër i thatë
  0.5 cuillère à café
• Piper i zi
  0.5 cuillère à café
• Kumini
  0.5 cuillère à café
• Erëza
  0.5 cuillère à café
• Vaj
  2 cuillères à soupe
• Fromage jaune, râpé Kraft
  1 tasse

Hapat

1. 1

   Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pétrin électrique

   5 min
2. 2

   Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   60 min
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.

   5 min
5. 5

   Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

   10 min
6. 6

   Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Pluhur hudhrepër 100g

Energjia331 kcal

Proteina16 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate72 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale1 g

Majdanoz i gjelbër i thatëpër 100g

Energjia276 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Koriandër i thatëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat