Ingredienser
Mjöl1000 g
Olja0.5 tasse- Oignon en poudre1 cuillère à café
Vitlökspulver1 cuillère à café
Torkad grön timjan1 cuillère à café
Jäst20 g
Socker50 g
Salt5 g
Vatten2 tasse- Crevettes, petites, décortiquées et nettoyées1000 g
- Petite oignon, haché1 pièce
- Gingembre râpé1 cuillère à café
- Poivron, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Krossad Vitlök1 gousse- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Salt1 cuillère à café
Torkad koriander0.5 cuillère à café
Svartpeppar0.5 cuillère à café
Spiskummin0.5 cuillère à café
Kryddor0.5 cuillère à café- Olja2 cuillères à soupe
- Fromage jaune, râpé Kraft1 tasse
Steg
- 1
Dans le pétrin électrique, mettre les ingrédients de la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Pétrin électrique - 2
Saupoudrer une plaque de farine, former des boules de pâte de taille moyenne et les disposer sur la plaque, puis couvrir et laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.
60 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 3
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 4
Saupoudrer de la farine sur la table et étaler la pâte en forme de cercle pour qu'elle soit fine, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
5 min - 5
Mettre une plaque sur le feu et laisser chauffer, y mettre un disque de pâte et laisser dorer légèrement, puis retourner et dorer légèrement de l'autre côté à feu doux, puis retirer et placer dans un torchon pour ne pas sécher, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
10 min - 6
Prendre un morceau de pain, y mettre un peu de farce et un peu de fromage, rouler puis mettre sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré, et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, puis couper en deux et servir.
5 min
Näringsvärde
Mjölper 100gOljaper 100gVitlökspulverper 100gTorkad grön timjanper 100gJästper 100gSockerper 100gSaltper 100gVattenper 100gKrossad Vitlökper 100gSaltper 100gTorkad korianderper 100gSvartpepparper 100gSpiskumminper 100gKryddorper 100gOljaper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.