מרכיבים
קמח1000 grams
אבקת בצל1 teaspoon
אבקת שום1 teaspoon
תימין יבש1 teaspoon
שמרים20 grams
סוכר50 grams
מלח5 grams
שמן0.5 cup
מים2 cups- Tuna in Oil390 grams
בצל ירוק2 pieces
מיץ לימון1 piece
טחינה2 tablespoons- Tomatoes2 pieces
- מלח0.3 teaspoon
פפר שחור0.5 teaspoon- Kraft Cheese, Shredded Cheddar2 cans
צעדים
- 1
In a stand mixer, combine the dough ingredients and knead until a soft and cohesive dough forms.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Stand Mixer - 2
Dust a baking sheet with flour, then shape the dough into medium balls and place them on the sheet. Cover and let rise for one hour.
60 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 3
Mix the filling ingredients together until well combined.
5 דקות - 4
Dust the table with flour and roll out the dough into thin circular shapes, repeating the process until all the dough is used.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Rolling Pin - 5
Heat a saj griddle over the fire, then place a disc of dough on it and let it brown lightly. Flip to the other side and brown lightly over low heat, then place in a towel to keep warm.
10 דקותכלים נדרשים:
סאג' גריל🍳Towel - 6
Take a piece of bread, fill it with a little of the filling, sprinkle with some cheese, roll it up, and place it on the grill until browned. Cut in half and serve.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gאבקת בצלper 100gאבקת שוםper 100gתימין יבשper 100gשמריםper 100gסוכרper 100gמלחper 100gשמןper 100gמיםper 100gבצל ירוקper 100gמיץ לימוןper 100gטחינהper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.