Tuna Sandwiches

Latifa Al-SharifCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1000 grams
• Pó de cebola
  1 teaspoon
• Pó de alho
  1 teaspoon
• Tomilho Seco
  1 teaspoon
• Fermento
  20 grams
• Açúcar
  50 grams
• Sal
  5 grams
• Óleo
  0.5 cup
• Água
  2 cups
• Tuna in Oil
  390 grams
• Cebolinha
  2 pieces
• Suco de limão
  1 piece
• Tahini
  2 tablespoons
• Tomatoes
  2 pieces
• Sal
  0.3 teaspoon
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Kraft Cheese, Shredded Cheddar
  2 cans

Passos

1. 1

   In a stand mixer, combine the dough ingredients and knead until a soft and cohesive dough forms.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Stand Mixer

   recipe.minutes
2. 2

   Dust a baking sheet with flour, then shape the dough into medium balls and place them on the sheet. Cover and let rise for one hour.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
3. 3

   Mix the filling ingredients together until well combined.

   recipe.minutes
4. 4

   Dust the table with flour and roll out the dough into thin circular shapes, repeating the process until all the dough is used.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Rolling Pin

   recipe.minutes
5. 5

   Heat a saj griddle over the fire, then place a disc of dough on it and let it brown lightly. Flip to the other side and brown lightly over low heat, then place in a towel to keep warm.

   Utensílios necessários:

   Chapa Saj

   🍳

   Towel

   recipe.minutes
6. 6

   Take a piece of bread, fill it with a little of the filling, sprinkle with some cheese, roll it up, and place it on the grill until browned. Cut in half and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Pó de cebolapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos78 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais18 g

Pó de alhopor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16.55 g

Gordura Total0.73 g

Carboidratos72.73 g

Fibra Alimentar9.2 g

Açúcares Totais1 g

Tomilho Secopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total7 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais0.5 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Cebolinhapor 100g

Energia32 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7.3 g

Fibra Alimentar2.6 g

Açúcares Totais2.3 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags