Chicken Sandwiches with Cheddar Cheese

خلود سويسCuisinier

Ingrédients

• Chicken breasts
  500 grams
• Bread, small Lebanese size
  5 loaves
• Oignon
  2 pieces
• Cheddar cheese, diced
  0.5 cup
• Red pepper paste
  1 tablespoon
• Garlic and ginger paste
  2 tablespoons
• Farine
  1 teaspoon
• Huile d'olive
  0.3 cup
• Huile de maïs
  0.5 cup
• Coriandre
  1 teaspoon
• Cold water
  1 tablespoon

Mesures

1. 1

   Dice the onion and chicken into small cubes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   In a Tefal frying pan, heat the olive oil, add the onion and sauté, then add the chicken cubes, stir and let them brown.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Add the ginger and garlic paste, red pepper paste, and coriander over the chicken and stir, then remove the pan from the heat, let the chicken cool, add the cheddar cubes and stir the mixture.

   5 minutes
4. 4

   Open each loaf of bread, fill it with the chicken mixture, fold the bread from the sides to prevent the cheese from spilling out when it melts.

   5 minutes
5. 5

   In a small bowl, mix the flour and cold water to make a soft paste, wrap the bread and brush the sandwich edges with the flour paste and seal tightly.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
6. 6

   In a large frying pan, add the oil, fry the sandwiches on both sides until golden brown, then remove the sandwiches and place them on paper towels to absorb the excess oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
7. 7

   Place the chicken sandwiches with cheddar cheese on a plate and serve hot or warm.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

Coriandrepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques