Chicken Sandwiches with Cheddar Cheese

خلود سويسШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breasts
  500 grams
• Bread, small Lebanese size
  5 loaves
• Лук
  2 pieces
• Cheddar cheese, diced
  0.5 cup
• Red pepper paste
  1 tablespoon
• Garlic and ginger paste
  2 tablespoons
• Мука
  1 teaspoon
• Оливковое масло
  0.3 cup
• Кукурузное масло
  0.5 cup
• Кориандр
  1 teaspoon
• Cold water
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   Dice the onion and chicken into small cubes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   In a Tefal frying pan, heat the olive oil, add the onion and sauté, then add the chicken cubes, stir and let them brown.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Add the ginger and garlic paste, red pepper paste, and coriander over the chicken and stir, then remove the pan from the heat, let the chicken cool, add the cheddar cubes and stir the mixture.

   5 мин.
4. 4

   Open each loaf of bread, fill it with the chicken mixture, fold the bread from the sides to prevent the cheese from spilling out when it melts.

   5 мин.
5. 5

   In a small bowl, mix the flour and cold water to make a soft paste, wrap the bread and brush the sandwich edges with the flour paste and seal tightly.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
6. 6

   In a large frying pan, add the oil, fry the sandwiches on both sides until golden brown, then remove the sandwiches and place them on paper towels to absorb the excess oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
7. 7

   Place the chicken sandwiches with cheddar cheese on a plate and serve hot or warm.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки2 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги