Sandwichs au poulet avec fromage cheddar

Fatima HaddadChef

Ingredients

• Poitrines de poulet
  500 grammes
• Pain libanais taille petite
  5 pain
• Onion
  2 pièce
• Fromage cheddar, coupé en dés
  0.5 tasse
• Pâte de piment rouge
  1 cuillère à soupe
• Pâte d'ail et de gingembre
  2 cuillère à soupe
• Flour
  1 cuillère à café
• Olive oil
  0.3 tasse
• Corn Oil
  0.5 tasse
• Coriander
  1 cuillère à café
• Eau froide
  1 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Couper l'oignon et le poulet en petits dés.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Dans une poêle Tefal, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon et faire revenir, puis ajouter les dés de poulet, remuer et laisser dorer.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
3. 3

   Ajouter la pâte de gingembre et d'ail, la pâte de piment rouge, la coriandre sur le poulet et remuer, puis retirer la poêle du feu, laisser refroidir le poulet, ajouter les dés de cheddar et mélanger.

   5 min
4. 4

   Ouvrir chaque pain, farcir avec le mélange de poulet, plier le pain sur les côtés pour que le fromage ne s'échappe pas lors de la fonte.

   5 min
5. 5

   Dans un petit bol, mélanger la farine et l'eau froide pour obtenir une pâte molle, enrouler le pain puis badigeonner le bord du sandwich avec la pâte de farine et bien fermer.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
6. 6

   Dans une grande poêle, mettre l'huile, faire frire les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer les sandwichs et les placer sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
7. 7

   Placer les sandwichs au poulet avec fromage cheddar dans un plat et servir chaud ou tiède.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Corn Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saturated Fat13.5 g

Monounsaturated Fat24 g

Polyunsaturated Fat57 g

Corianderper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags