ساندوتشات الدجاج مع جبنة التشيدر
Zutaten
Hähnchenbrust500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
Zwiebel2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
Mehl1 ملعقة صغيرة
Olivenöl0.3 كوب
Maisöl0.5 كوب
Koriander1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
Schritte
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 Min - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 Min - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Rührschüssel - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 Min
Nährwertangaben
Hähnchenbrustpro 100gZwiebelpro 100gMehlpro 100gOlivenölpro 100gMaisölpro 100gKorianderpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.