ساندوتشات الدجاج مع جبنة التشيدر
Ingrédients
Poitrine de poulet500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
Oignon2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
Farine1 ملعقة صغيرة
Huile d'olive0.3 كوب
Huile de maïs0.5 كوب
Coriandre1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 minutes - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 minutes - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 minutesMatériel requis:Poêle à frire - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poitrine de pouletpour 100gOignonpour 100gFarinepour 100gHuile d'olivepour 100gHuile de maïspour 100gCoriandrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.