ساندوتشات الدجاج مع جبنة التشيدر
מרכיבים
חזה עוף500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
בצל2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
קמח1 ملعقة صغيرة
שמן זית0.3 كوب
שמן תירס0.5 كوب
כוסברה1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 דקות - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 דקות - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 דקות
עובדות תזונה
חזה עוףper 100gבצלper 100gקמחper 100gשמן זיתper 100gשמן תירסper 100gכוסברהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.