Ingredienti
Petto di pollo500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
Cipolla2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
Farina1 ملعقة صغيرة
Olio d'oliva0.3 كوب
Olio di mais0.5 كوب
Coriandolo1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 minUtensili necessari:
Padella - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 min - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 min - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 minUtensili necessari:Ciotola per mescolare - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 minUtensili necessari:Padella - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 min
Fatti nutrizionali
Petto di polloper 100gCipollaper 100gFarinaper 100gOlio d'olivaper 100gOlio di maisper 100gCoriandoloper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.