Ingrediente
Piept de pui500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
Ceapă2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
Făină1 ملعقة صغيرة
Ulei de măsline0.3 كوب
Ulei de porumb0.5 كوب
Coriandru1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 min - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 min - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 minUstensile necesare:Tigaie - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 min
Date nutriționale
Piept de puiper 100gCeapăper 100gFăinăper 100gUlei de măslineper 100gUlei de porumbper 100gCoriandruper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.