Sestavine
Piščančja prsa500 غرام- خبز، لبناني حجم صغير5 رغيف
Čebula2 حبة- جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات0.5 كوب
- معجون الفلفل الأحمر1 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم، والزنجبيل2 ملعقة كبيرة
Moka1 ملعقة صغيرة
Oljčno olje0.3 كوب
Kukuruzno olje0.5 كوب
Koriander1 ملعقة صغيرة- ماء باردة1 ملعقة كبيرة
Koraki
- 1
يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 3
يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.
5 min - 4
يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.
5 min - 5
في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.
5 minPotrebni pripomočki:Mešalna skleda - 6
في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
5 minPotrebni pripomočki:Ponev - 7
توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Piščančja prsana 100gČebulana 100gMokana 100gOljčno oljena 100gKukuruzno oljena 100gKorianderna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.