ساندوتشات الدجاج مع جبنة التشيدر

عطا المنيفShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mishi i pulës
  500 غرام
• خبز، لبناني حجم صغير
  5 رغيف
• Qepë
  2 حبة
• جبنة تشيدر، مقطعة مكعبات
  0.5 كوب
• معجون الفلفل الأحمر
  1 ملعقة كبيرة
• معجون الثوم، والزنجبيل
  2 ملعقة كبيرة
• Miell
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj ulliri
  0.3 كوب
• Vaj misri
  0.5 كوب
• Koriandër
  1 ملعقة صغيرة
• ماء باردة
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يقطع البصل والدجاج مكعبات صغيرة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   في مقلاة تيفال، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلب ثم تضاف مكعبات الدجاج، تحرك وتترك لتشقر.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   يوضع معجون الزنجبيل والثوم، معجون الفلفل الأحمر، الكزبرة فوق الدجاج ويحرك ثم ترفع المقلاة عن النار، يترك الدجاج ليبرد، تضاف مكعبات التشيدر ويحرك الخليط.

   5 min
4. 4

   يفتح كل رغيف خبز، يحشى بخليط الدجاج، يطوى الخبز من الجوانب كي لا تخرج الجبنة عندما تذوب.

   5 min
5. 5

   في وعاء صغير، يخلط الطحين والماء البارد للحصول على معجون طري، يلف الخبز ثم يدهن طرف الساندوتش بمعجون الطحين ويغلق جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
6. 6

   في مقلاة واسعة، يوضع الزيت، تقلى فيه الساندويشات من الجهتين لتتحمر ثم تخرج الساندوتشات، توضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
7. 7

   توضع ساندوتشات الدجاج بجبنة التشيدر في طبق وتقدم ساخنة أو دافئة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mishi i pulëspër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Koriandërpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.97 g

Yndyra totale0.52 g

Karbohidrate3.67 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale0.87 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat