Sandwichs de viande aux légumes

حسون العلايميΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς
  300 grammes
• Πατάτα
  1 pièce
• Petit oignon
  1 pièce
• Poivron doux rouge
  0.5 pièce
• Κίτρινη πιπεριά
  0.5 pièce
• Σκόρδο
  2 gousse
• Fromage parmesan râpé
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Ψωμάκι για χάμπουργκερ
  4 pain
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse
• Γκι
  1 cuillère à café
• Ελαιόλαδο
  1 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   Σουρωτήρι

   10 λεπτά
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
4. 4

   Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.

   5 λεπτά
5. 5

   Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.6 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.8 g

Νερό79.2 g

Κίτρινη πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Ψωμάκι για χάμπουργκερανά 100g

Ενέργεια265 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά3.2 g

Υδατάνθρακες49 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες