Ingredients
Ground meat300 grammes
Potato1 pièce- Petit oignon1 pièce
- Poivron doux rouge0.5 pièce
Yellow bell pepper0.5 pièce
Garlic2 gousse- Fromage parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir au goût0
Hamburger Bun4 pain- Huile végétale pour la friture0.5 tasse
Ghee1 cuillère à café
Olive oil1 cuillère à soupe
Steps
- 1
Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 2
Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.
10 minRequired Tools:
Frying Pan
Strainer - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.
10 minRequired Tools:
Pot - 4
Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.
5 min - 5
Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.
10 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Ground meatper 100gPotatoper 100gYellow bell pepperper 100gGarlicper 100gHamburger Bunper 100gGheeper 100gOlive oilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.