ShiTayibوارد شوید
Sandwichs de viande aux légumes

Sandwichs de viande aux légumes

حسون العلايمي
حسون العلايميآشپز
ناهارشامگوشتسبزیجاتساندویچ‌هاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کرده
    300 grammes
  • سیب‌زمینیسیب‌زمینی
    1 pièce
  • Petit oignon
    1 pièce
  • Poivron doux rouge
    0.5 pièce
  • فلفل دلمه‌ای زردفلفل دلمه‌ای زرد
    0.5 pièce
  • سیرسیر
    2 gousse
  • Fromage parmesan râpé
    2 cuillères à soupe
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • نان همبرگرنان همبرگر
    4 pain
  • Huile végétale pour la friture
    0.5 tasse
  • گَیگَی
    1 cuillère à café
  • روغن زیتونروغن زیتون
    1 cuillère à soupe

مراحل

  1. 1

    Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    تخته برشتخته برش
    5 دقیقه
  2. 2

    Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    صافیصافی
    10 دقیقه
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.

    5 دقیقه
  5. 5

    Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کردهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
سیب‌زمینیسیب‌زمینیper 100g
Energy77 kcal
Protein2 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.6 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.8 g
Water79.2 g
فلفل دلمه‌ای زردفلفل دلمه‌ای زردper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
سیرسیرper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
نان همبرگرنان همبرگرper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat3.2 g
Carbohydrate49 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars5 g
گَیگَیper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Recettes_Syriennes#Sandwichs#Viande