Sandwichs de viande aux légumes

حسون العلايميChef

Ingredjenti

• Laħam imqadded
  300 grammes
• Patata
  1 pièce
• Petit oignon
  1 pièce
• Poivron doux rouge
  0.5 pièce
• Peprina ħelwa ħamra
  0.5 pièce
• Aglow
  2 gousse
• Fromage parmesan râpé
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Ħobż ta' hamburger
  4 pain
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse
• Ghee
  1 cuillère à café
• Żejt tal-oliva
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   Strainer

   10 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
4. 4

   Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.

   5 min
5. 5

   Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.6 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.8 g

Ilma79.2 g

Peprina ħelwa ħamragħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Ħobż ta' hamburgergħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali3.2 g

Karboidrati49 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali5 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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