Ingrediënten
Gemalen vlees300 grammes
Aardappel1 pièce- Petit oignon1 pièce
- Poivron doux rouge0.5 pièce
Gele paprika0.5 pièce
Knoflook2 gousse- Fromage parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir au goût0
Hamburgerbroodje4 pain- Huile végétale pour la friture0.5 tasse
Ghee1 cuillère à café
Olijfolie1 cuillère à soupe
Stappen
- 1
Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mes
Snijplank - 2
Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
Zeef - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 4
Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.
5 min - 5
Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Gemalen vleesper 100gAardappelper 100gGele paprikaper 100gKnoflookper 100gHamburgerbroodjeper 100gGheeper 100gOlijfolieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.