Ingredienser
Kjøttdeig300 grammes
Potet1 pièce- Petit oignon1 pièce
- Poivron doux rouge0.5 pièce
Gul paprika0.5 pièce
Hvitløk2 gousse- Fromage parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir au goût0
Hamburgerbrød4 pain- Huile végétale pour la friture0.5 tasse
Ghee1 cuillère à café
Olivenolje1 cuillère à soupe
Trinn
- 1
Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.
5 minNødvendig utstyr:
Kniv
Skjærebrett - 2
Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne
Sil - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 4
Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.
5 min - 5
Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.
10 minNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Kjøttdeigper 100gPotetper 100gGul paprikaper 100gHvitløkper 100gHamburgerbrødper 100gGheeper 100gOlivenoljeper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.