Sandwichs de viande aux légumes

حسون العلايميkuhar

Sestavine

• Mleto meso
  300 grammes
• Krompir
  1 pièce
• Petit oignon
  1 pièce
• Poivron doux rouge
  0.5 pièce
• Rumena paprika
  0.5 pièce
• Česen
  2 gousse
• Fromage parmesan râpé
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Hamburger kruh
  4 pain
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse
• Ghee
  1 cuillère à café
• Oljčno olje
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Cedilo

   10 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.

   5 min
5. 5

   Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

Rumena paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Česenna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji3 g

Hamburger kruhna 100g

Energija265 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe3.2 g

Ogljikovi hidrati49 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji5 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake