Malzemeler
Kıyma300 grammes
Patates1 pièce- Petit oignon1 pièce
- Poivron doux rouge0.5 pièce
Sarı dolmalık biber0.5 pièce
Sarımsak2 gousse- Fromage parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir au goût0
Hamburger Ekmeği4 pain- Huile végétale pour la friture0.5 tasse
Ghee1 cuillère à café
Zeytinyağı1 cuillère à soupe
Adımlar
- 1
Coupez les légumes finement, sauf les pommes de terre qui doivent être coupées en gros cubes.
5 dkGerekli Aletler:
Bıçak
Kesme Tahtası - 2
Faites frire les pommes de terre dans l'huile et égouttez-les.
10 dkGerekli Aletler:
Tava
Süzgeç - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee avec l'huile d'olive, faites frémir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Lorsque son jus s'évapore, ajoutez les poivrons colorés, remuez puis ajoutez le sel et le poivre.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 4
Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la viande, remuez légèrement puis éteignez le feu.
5 dk - 5
Ouvrez le pain à hamburger, mettez le mélange de viande et de pommes de terre, saupoudrez de fromage puis faites dorer les sandwichs au four par le dessus, servez avec une salade de légumes.
10 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Kıyma100g içinPatates100g içinSarı dolmalık biber100g içinSarımsak100g içinHamburger Ekmeği100g içinGhee100g içinZeytinyağı100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.