ساندوتشات اللحمة بالخضار

مصطفى شنيقΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς
  300 غرام
• Πατάτα
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  0.5 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  0.5 حبة
• Σκόρδο
  2 فص
• جبن بارميزان مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• خبز الهمبرجر
  4 رغيف
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب
• Γκι
  1 ملعقة صغيرة
• Ελαιόλαδο
  1 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   تقطع الخضار ناعم ما عدا البطاطا تقطع مكعبات كبيرة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   تقلى البطاطا بالزيت وتصفى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   Σουρωτήρι

   10 λεπτά
3. 3

   في قدر على النار، توضع السمنة مع زيت الزيتون، يقلى البصل والثوم حتى يشقر ثم توضع اللحمة وتحرك حتى يتغير لونها. عندما يجف ماؤها يضاف الفلفل الملون، يحرك ثم يوضع الملح والفلفل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
4. 4

   تضاف مكعبات البطاطا المقلية على اللحمة، تحرك قليلاً ثم تغلق النار.

   5 λεπτά
5. 5

   يفتح خبز البرغر، يوضع خليط اللحمة والبطاطا، ترش الجبنة ثم تحمر الساندوتشات في الفرن من الأعلى، تقدم مع سلطة خضار.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2.02 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.58 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.82 g

Νερό79.25 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες