ساندوتشات اللحمة بالخضار

مصطفى شنيقChef

Ingredjenti

• Laħam imqadded
  300 غرام
• Patata
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  0.5 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  0.5 حبة
• Aglow
  2 فص
• جبن بارميزان مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• خبز الهمبرجر
  4 رغيف
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt ta' l-oliva
  1 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   تقطع الخضار ناعم ما عدا البطاطا تقطع مكعبات كبيرة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   تقلى البطاطا بالزيت وتصفى.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   Strainer

   10 min
3. 3

   في قدر على النار، توضع السمنة مع زيت الزيتون، يقلى البصل والثوم حتى يشقر ثم توضع اللحمة وتحرك حتى يتغير لونها. عندما يجف ماؤها يضاف الفلفل الملون، يحرك ثم يوضع الملح والفلفل.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
4. 4

   تضاف مكعبات البطاطا المقلية على اللحمة، تحرك قليلاً ثم تغلق النار.

   5 min
5. 5

   يفتح خبز البرغر، يوضع خليط اللحمة والبطاطا، ترش الجبنة ثم تحمر الساندوتشات في الفرن من الأعلى، تقدم مع سلطة خضار.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2.02 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.58 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.82 g

Ilma79.25 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags