ساندوتشات اللحمة بالخضار

مصطفى شنيقShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  300 غرام
• Patate
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  0.5 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  0.5 حبة
• Hudhër
  2 فص
• جبن بارميزان مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• خبز الهمبرجر
  4 رغيف
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj ulliri
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تقطع الخضار ناعم ما عدا البطاطا تقطع مكعبات كبيرة.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   تقلى البطاطا بالزيت وتصفى.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Sifon

   10 min
3. 3

   في قدر على النار، توضع السمنة مع زيت الزيتون، يقلى البصل والثوم حتى يشقر ثم توضع اللحمة وتحرك حتى يتغير لونها. عندما يجف ماؤها يضاف الفلفل الملون، يحرك ثم يوضع الملح والفلفل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   تضاف مكعبات البطاطا المقلية على اللحمة، تحرك قليلاً ثم تغلق النار.

   5 min
5. 5

   يفتح خبز البرغر، يوضع خليط اللحمة والبطاطا، ترش الجبنة ثم تحمر الساندوتشات في الفرن من الأعلى، تقدم مع سلطة خضار.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2.02 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.58 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.82 g

Uji79.25 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat