Sandwichs à l'omelette

نضال زقيةChef

Ingrediënten

• 4 œufs
  4 pièce
• 1 oignon vert
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de persil haché
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0
• Une pincée de poivre
  0
• 1 tomate, coupée en tranches
  1 pièce
• Cornichons tranchés
  0
• 2 pains
  2 pain
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sauce pesto
  2 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Faire légèrement griller le pain au four.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min
2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter l'oignon et le persil, puis après une minute, ajouter les œufs battus en les gardant en forme de galette ronde, ajouter le sel et le poivre, et retourner jusqu'à cuisson complète.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   Couper le pain en quartiers, soit 8 morceaux, et couper la galette d'œufs en 8 morceaux comme une pizza. Tartiner l'intérieur du pain avec de la mayonnaise et l'autre côté avec de la sauce pesto, ajouter les morceaux d'œufs et les répartir uniformément avec un peu de tomate et de cornichons dans chaque morceau de pain.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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