ShiTayibوارد شوید
Eggplant Sandwiches

Eggplant Sandwiches

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیآشپز
سبزیجاتساندویچ‌هاالجمهورية العربية السورية / Levantine
طعم‌ها:اومامیخاکیشور
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Bread 2 bags of very small Lebanese bread
    2 bags
  • 2 eggplants
    2
  • 1 large potato
    1 large
  • 2 tomatoes, seeded
    2 pieces
  • 1 cup parsley
    1 cup
  • 1 small box of cheddar cheese
    1 box
  • 1 bell pepper
    1
  • 1 teaspoon paprika
    1 teaspoon
  • 1 lemon juice
    1
  • 2 green onions
    2
  • 2 small cucumbers
    2
  • Salt and black pepper to taste
    0

مراحل

  1. 1

    Cut the eggplant into small cubes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  2. 2

    Cut the potato into small cubes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  3. 3

    Fry the eggplant and potato separately.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  4. 4

    Cut the vegetables into small cubes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  5. 5

    Place all the ingredients in a deep dish, mix them, and add the red and green pepper and lemon juice.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  6. 6

    Stuff the ingredients into the bread, arrange the bread on a serving platter, and serve the dish.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی سروسینی سرو
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Syrian_Recipes#Sandwiches#Eggplant