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Sandwichs d'aubergine

Sandwichs d'aubergine

جوهر الطويل
جوهر الطويلKok
GrøntsagerSandwichesالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smage:UmamiJordagtig
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
0 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
5
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Pain 2 sachets de pain libanais très petit
    2 sachet
  • 2 aubergines
    2
  • 1 grosse pomme de terre
    1 grosse
  • 2 tomates, épépinées
    2 pièce
  • 1 tasse de persil
    1 tasse
  • 1 boîte de fromage cheddar, petite
    1 boîte
  • 1 poivron
    1
  • 1 cuillère à café de paprika
    1 cuillère à café
  • 1 jus de citron
    1
  • 2 oignons verts
    2
  • 2 petits concombres
    2
  • Sel et poivre noir au goût
    0

Trin

  1. 1

    Coupez l'aubergine en petits cubes.

    Nødvendigt udstyr:
    KnivKniv
    5 min
  2. 2

    Coupez la pomme de terre en petits cubes.

    Nødvendigt udstyr:
    KnivKniv
    5 min
  3. 3

    Faites frire l'aubergine et la pomme de terre séparément.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min
  4. 4

    Coupez les légumes en petits cubes.

    Nødvendigt udstyr:
    KnivKniv
    5 min
  5. 5

    Mettez tous les ingrédients dans un plat profond, mélangez-les et ajoutez le poivron rouge et vert, le sel et le citron.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  6. 6

    Garnissez le pain avec les ingrédients, disposez le pain sur un plat de service et servez.

    Nødvendigt udstyr:
    ServeringsfadServeringsfad
    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Recettes_Syriennes#Sandwichs#Aubergine