Sandwichs d'aubergine

جوهر الطويلCuisinier

Ingrédients

• Pain 2 sachets de pain libanais très petit
  2 sachet
• 2 aubergines
  2
• 1 grosse pomme de terre
  1 grosse
• 2 tomates, épépinées
  2 pièce
• 1 tasse de persil
  1 tasse
• 1 boîte de fromage cheddar, petite
  1 boîte
• 1 poivron
  1
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1 jus de citron
  1
• 2 oignons verts
  2
• 2 petits concombres
  2
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Coupez l'aubergine en petits cubes.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Coupez la pomme de terre en petits cubes.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Faites frire l'aubergine et la pomme de terre séparément.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Coupez les légumes en petits cubes.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
5. 5

   Mettez tous les ingrédients dans un plat profond, mélangez-les et ajoutez le poivron rouge et vert, le sel et le citron.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
6. 6

   Garnissez le pain avec les ingrédients, disposez le pain sur un plat de service et servez.

   Matériel requis:

   Plat de service

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques