Sandwichs d'aubergine

جوهر الطويلChef

Ingrediënten

• Pain 2 sachets de pain libanais très petit
  2 sachet
• 2 aubergines
  2
• 1 grosse pomme de terre
  1 grosse
• 2 tomates, épépinées
  2 pièce
• 1 tasse de persil
  1 tasse
• 1 boîte de fromage cheddar, petite
  1 boîte
• 1 poivron
  1
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1 jus de citron
  1
• 2 oignons verts
  2
• 2 petits concombres
  2
• Sel et poivre noir au goût
  0

Stappen

1. 1

   Coupez l'aubergine en petits cubes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   5 min
2. 2

   Coupez la pomme de terre en petits cubes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   5 min
3. 3

   Faites frire l'aubergine et la pomme de terre séparément.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
4. 4

   Coupez les légumes en petits cubes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   5 min
5. 5

   Mettez tous les ingrédients dans un plat profond, mélangez-les et ajoutez le poivron rouge et vert, le sel et le citron.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
6. 6

   Garnissez le pain avec les ingrédients, disposez le pain sur un plat de service et servez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Serveerplateau

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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