ساندوتشات الباذنجان

ناجح البشيريالطاهي

جربوا بتجربة طعم لا يُنسى مع ساندوتشات الباذنجان الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الباذنجان الطازج والخضار المتنوعة، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع المخللات. جربوها كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي، وستحظون بإعجاب الجميع!

المكونات

• خبز 2 كيس خبز لبناني حجم صغير جدا
  2 كيس
• ٢ باذنجان
  2
• ١ بطاطا كبيرة
  1 كبيرة
• ٢ طماطم، منزوعة اللب
  2 حبة
• ١ كوب بقدونس
  1 كوب
• ١ علبة جبنة تشيدر، حجم صغير
  1 علبة
• ١ فلفل رومي
  1
• ١ ملعقة صغيره بابريكا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ عصير ليمون حامض
  1
• ٢ بصل أخضر
  2
• ٢ خيار حجم صغير
  2
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
3. 3

   قم بقلي الباذنجان والبطاطا كل واحد على حدة حتى يصبح ذهبي اللون.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   قم بتقطيع الخضار الأخرى إلى مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
5. 5

   اجمع جميع المكونات في طبق عميق، ثم اخلطها جيداً وأضف الفلفل الأحمر والأخضر والملح وعصير الحامض.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
6. 6

   احشي المكونات في الخبز، ثم رتب السندوتشات في طبق التقديم واستمتع بها!

   الأدوات اللازمة:

   طبق تقديم

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية