Cheese Sandwiches

حسن العلانيKüchenchef

Zutaten

• 6 Pita Bread
  6 pieces
• 300 grams Halloumi Cheese
  300 grams
• Ghee
  0
• 1 Large Tomato
  1 piece
• Minze
  0

Schritte

1. 1

   Soak the cheese if it is salty: Place the cheese in a bowl of fresh water and change the water every 15 minutes until the saltiness disappears.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   15 Min
2. 2

   Dry the cheese and cut it into thin slices. Place the slices in the pita bread and press them firmly.

   5 Min
3. 3

   Melt 1/4 cup of ghee and heat for 3 minutes until it forms foam, then place the pita in the frying pan. Fry for 3 minutes, flip to the other side, and fry for an additional 2 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   Remove the bread from the frying pan and place it on a paper towel to drain excess ghee. Transfer to a cutting board and cut into triangles, about 4 pieces per person. Serve hot with diced tomatoes.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Paper Towel

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Minzepro 100g

Energie70 kcal

Proteine3.75 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate14.9 g

Ballaststoffe8 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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