Συστατικά
- 6 Pita Bread6 pieces
- 300 grams Halloumi Cheese300 grams
Γκι0- 1 Large Tomato1 piece
Μέντα0
Βήματα
- 1
Soak the cheese if it is salty: Place the cheese in a bowl of fresh water and change the water every 15 minutes until the saltiness disappears.
15 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bowl - 2
Dry the cheese and cut it into thin slices. Place the slices in the pita bread and press them firmly.
5 λεπτά - 3
Melt 1/4 cup of ghee and heat for 3 minutes until it forms foam, then place the pita in the frying pan. Fry for 3 minutes, flip to the other side, and fry for an additional 2 minutes.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 4
Remove the bread from the frying pan and place it on a paper towel to drain excess ghee. Transfer to a cutting board and cut into triangles, about 4 pieces per person. Serve hot with diced tomatoes.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Paper Towel
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

