Sandwichs au fromage

Nabil BennaniKock

Ingredienser

• 6 pains pita
  6 pièce
• 300 grammes de fromage halloumi
  300 gramme
• Ghee
  0
• 1 grosse tomate
  1 pièce
• Mynta
  0

Steg

1. 1

   Faire tremper le fromage s'il est salé : mettre le fromage dans un récipient d'eau douce et changer l'eau toutes les 15 minutes jusqu'à ce que le sel disparaisse.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Récipient

   15 min
2. 2

   Sécher le fromage et le couper en tranches fines. Placer les tranches dans le pain pita et appuyer fermement.

   5 min
3. 3

   Faire fondre 1/4 de tasse de ghee et chauffer pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il mousse, puis mettre le pita dans la poêle. Faire frire pendant 3 minutes, retourner et frire pendant 2 minutes supplémentaires.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
4. 4

   Retirer le pain de la poêle et le placer sur un essuie-tout pour égoutter l'excès de ghee. Transférer sur une surface de découpe et couper en triangles, environ 4 morceaux par personne. Servir chaud avec des dés de tomate.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Myntaper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Kolhydrater14.9 g

Kostfiber8 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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