سندويشات الجبن
تمتّعوا بمذاق لا يُنسى مع سندويشات الجبن الشهية! تجمع هذه الوصفة بين خبز البيتا الطازج والجبن الحلومي الذائب، مما يجعلها خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. سهلة التحضير ومناسبة لكل الأوقات، ستُحبون كل قضمة منها!
المكونات
- ٦ خبز بيتا6 حبة
- ٣٠٠ غرام جبن حلوم300 غرام
سمن0- ١ طماطم كبيرة1 حبة
نعناع0
الخطوات
- 1
إذا كانت الجبنة مالحة، انقعوها في وعاء مملوء بالماء العذب، مع تغيير الماء كل 15 دقيقة حتى تزول الملوحة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
بعد ذلك، جففوا الجبنة وقطعوها إلى شرائح رقيقة، ثم ضعوا الشرائح داخل خبز البيتا واضغطوا عليها جيداً.
5 دقيقة - 3
قوموا بإذابة 1/4 كوب من السمن وسخنوه لمدة 3 دقائق حتى تتشكل رغوة، ثم ضعوا البيتا في المقلاة. اقليها لمدة 3 دقائق، ثم اقلبوها على الجانب الآخر واقلوها لمدة دقيقتين إضافيتين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
بعد الانتهاء، أخرجوا الخبز من المقلاة وضعوه على منديل ورقي لتصفيته من السمن الزائد. ثم انقلوه إلى سطح التقطيع وقطعوه إلى مثلثات، حوالي 4 قطع لكل شخص. يُقدم ساخناً مع مربعات الطماطم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳منشفة ورقية
الحقائق الغذائية
سمنلكل 100غنعناعلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ