سندويشات الجبن

Ibrahim Al-HusseiniCuoco

Ingredienti

• ٦ خبز بيتا
  6 حبة
• ٣٠٠ غرام جبن حلوم
  300 غرام
• Ghee
  0
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• Menta
  0

Passi

1. 1

   تنقع الجبنة في حال كانت مالحة: توضع الجبنة في وعاء ماء عذبة وتغير الماء كل 15 دقيقة حتى تختفي الملوحة.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   15 minuti
2. 2

   تجفف الجبنة وتقطع الى شرحات رقيقة. توضع الشرحات في خبز البيتا ويضغط عليها بشدة.

   5 minuti
3. 3

   يذوب 1/4 كوب من السمن، ويسخن لمدة 3 دقائق حتى تشكل رغوة وتوضع البيتا في المقلاة. تقلى بمدة 3 دقائق وتقلب الى الجانب الاخر وتقلى لمدة دقيقتين اضافيتين.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 minuti
4. 4

   يزال الخبز من المقلاة ويوضع على منديل ورقي ويصفى من السمن الزائد. ينقل الى مسطح للتقطيع وتقطع الى مثلثات، حوالى 4 قطع للشخص الواحد. يقدم ساخناً مع مربعات الطماطم.

   Utensili necessari:

   🍳

   منشفة ورقية

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Mentaper 100g

Energia70 kcal

Proteine3.75 g

Grassi totali0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Fibre alimentari8 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag