Sandwichs de filet de poisson

مصطفى شنيقKüchenchef

Zutaten

• Fischfilet
  0.5 kilogramme
• Tomate
  1 pièce
• Paprika
  1 pièce
• Weißmehl
  2 tasse
• Käse
  3 cuillère à soupe
• Ketchup
  3 cuillère à soupe
• Mayonnaise épicée
  3 cuillère à soupe
• Pain à sandwich
  6 pièce
• Speiseöl
  1 tasse
• Zwiebel
  1 pièce
• Petit poivron
  1 pièce
• Kirschtomate
  1 pièce
• Knoblauch
  2 gousse
• Gemischte Gewürze
  0.5 cuillère à soupe
• Piment en poudre
  0.3 cuillère à café
• Salz
  0.5 cuillère à café
• Ei
  1 pièce

Schritte

1. 1

   Dans le mixeur, mettez les ingrédients de la marinade : l'oignon, le poivron, la tomate, l'ail, le sel, les épices, le piment et l'œuf. Mixez bien les ingrédients.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Faites mariner les morceaux de poisson dans la marinade pendant une demi-heure.

   30 Min
3. 3

   Chauffez l'huile, trempez le poisson dans la farine puis faites-le frire dans l'huile.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   Préparez le pain : ouvrez-le et étalez du fromage à tartiner d'un côté et de la mayonnaise épicée de l'autre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
5. 5

   Mettez des tranches de tomate et de poivron dans le pain, puis ajoutez le ketchup et enfin les morceaux de poisson.

   5 Min
6. 6

   Enveloppez les sandwichs dans du papier aluminium et servez. Bon appétit.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Fischfiletpro 100g

Energie206 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett12 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g

Cholesterin60 mg

Omega-3-Fettsäuren1 g

Omega-6-Fettsäuren0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Speiseölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Kirschtomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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